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まがりかど庭園・・・・にて
ブルーべりーの木を植えていたのですがをつけているではありませんかぁぁぁぁぁ

通常ブルーベリーの収穫時期は夏頃だそうです。でも食べれるのだろうか・・・。

ブルーベリーと言えば!?目に良い!で有名だけどそれはアントシアニンと言う成分が含まれているから。
ブルーベリーのきれいな青い実は、「アントシアニン」という色素でできていて目の疲れを癒し、暗闇でもきちんと物が識別できるようになるなど、目の疲れやすい方にはオススメですね。

さらに、糖尿病・生活習慣病・ガンを引き起こす活性酸素を抑制する抗酸化力があることも明らかになっています。その抑制効果は、緑茶のカテキンやタマネギのケルセチンにも匹敵すると言われています。

その他、カルシウム・亜鉛・ビタミンA・Cなどが多く含まれ、食物繊維も多く、血中コレステロールの減少や、便秘の予防にも良いといわれています
何より若返り(アンチエイジング)にも良いんですね~~

※ついでにツツジもキレイに咲いてたから

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テーマ:日々のつれづれ - ジャンル:日記

【2007/05/19 16:18】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
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